Superfood कहलाती है ग्रीन कॉफी, वजन कम करने वालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं
ग्रीन कॉफी को सुपरफूड माना जाता है. वजन घटाने वालों के लिए ये किसी वरदान से कम नहीं. ग्रीन कॉफी शरीर की चर्बी को मक्खन की तरह पिघला देती है.
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वजन घटाने वालों को आपने ग्रीन टी पीते हुए कई बार देखा होगा. हो सकता है कि आप खुद भी ग्रीन टी पीना पसंद करते हों. लेकिन क्या आपने ग्रीन कॉफी के बारे में सुना है? ग्रीन कॉफी को सुपरफूड माना जाता है. वजन घटाने वालों के लिए ये किसी वरदान से कम नहीं. ग्रीन कॉफी शरीर की चर्बी को मक्खन की तरह पिघला देती है. जानिए क्या होती है ग्रीन कॉफी, ये कैसे बनती है और इसके फायदे क्या हैं.
क्या होती है ग्रीन कॉफी
दरअसल ग्रीन कॉफी भी कोई स्पेशल कॉफी नहीं होती है, ये सामान्य कॉफी के ही हरे बीन्स होते हैं. इन बीन्स को जब भूनकर पीसा जाता है तो इनका रंग ब्राउन हो जाता है. भुनने के कारण इसका टेस्ट तो बढ़ जाता है, लेकिन कॉफी के पोषक तत्व खत्म से हो जाते हैं. जब इन बीन्स को बगैर भूने ही पीसा जाता है तो इनका रंग हरा रहता है. सेहत के लिहाज से ग्रीन कॉफी को काफी फायदेमंद माना जाता है.
ग्रीन कॉफी के फायदे
अगर ग्रीन कॉफी के फायदे की बात करें तो ये शरीर की इम्युनिटी को बढ़ाती है. मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने का काम करती है और वजन को तेजी से कम करने में मददगार मानी जाती है. इसे पीने से शरीर के टॉक्सिंस बाहर निकलते हैं. लेकिन ग्रीन कॉफी को बहुत लंबे समय तक नहीं पीया जा सकता वरना ये नुकसान भी पहुंचा सकती है.
क्या है ग्रीन कॉफी को पीने का तरीका
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ग्रीन कॉफी एक या दो महीने में अच्छा खासा वजन कम कर देती है. इसके बाद आपको ग्रीन कॉफी का सेवन रोक देना चाहिए. इसका जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल नहीं करना चाहिए वरना शुगर लेवल कम होने और लूज मोशन का खतरा रहता है. साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस का रिस्क बढ़ता है. आप इसे सुबह खाली पेट और दोपहर में खाने से पहले पिएं. ग्रीन कॉफी पीने के बाद कम से कम आधा घंटे तक कुछ न खाएं. अगर बहुत ज्यादा वजन कम नहीं करना चाहते तो सुबह एक बार पीना ही पर्याप्त है. सबसे बेहतर है कि आप ग्रीन कॉफी का सेवन किसी विशेषज्ञ की सलाह लेकर करें.
इस तरह बनाएं कॉफी
ग्रीन कॉफी बाजार में बीज के तौर पर और पाउडर के तौर पर मिलती है. आप इसे ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं. अगर बीज का प्रयोग कर रहे हैं तो एक चम्मच बीच रातभर के लिए पानी में भिगोएं. सुबह इस पानी को धीमी आंच पर अच्छी तरह उबालें. फिर छानकर हल्का गुनगुना पीएं. अगर पाउडर का प्रयोग कर रही हैं तो इसे भिगोने की जरूरत नहीं है. इसके लिए आप पानी को अच्छे से उबालें फिर एक चम्मच पाउडर उसमें घोल लें और गुनगुना पीएं.
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