कॉफी और चाय ही नहीं इन चीजों में भी होता है भरपूर कैफीन, जानें क्या हैं इसके फायदे और नुकसान

सुबह की एक कप चाय या कॉफी न मिलें तो दिन भर थकान और सुस्ती महसूस होती है. चाय और कॉफी जैसे ड्रिंक्स में कैफीन (caffeine) पाया जाता है जो एक ऐसा नेचुरल तत्व है जो सुस्ती और नींद भगाकर दिमाग को अलर्ट करता है. चाय-कॉफी दुनिया भर में सबसे ज्यादा लोकप्रिय पेय पदार्थ है. आमतौर पर तरोताजा रहने के लिए कैफीन का सेवन किया जाता है वहीं इसके सेहत पर भी कई प्रभाव पड़ते हैं. अक्सर डॉक्टर इसे न पीने की सलाह देते हैं. जानिए कैफीन स्वास्थ्य के लिए कितना हेल्दी या नुकसानदायक हो सकता है.

कैफीन के लिए जिन चीजों का सेवन सबसे अधिक किया जाता है उनमें चाय और कॉफी है लेकिन इनके अलावा भी कई चीजों में कैफीन भरा होता है, जिसके बारे में लोगों को जानकारी नहीं होती. इसमें डार्क चॉकलेट, कोकोआ पाउडर, ग्रीन टी, एनर्जी ड्रिंक्स, कैफीन सप्लीमेंट्स, ग्वाराना (Guarana), सोडा शामिल हैं. इन चीजों में काफी मात्रा में कैफीन मौजूद होता है.

सीमित मात्रा में कैफीन का सेवन करने से स्वास्थ्य को जो फायदे होते हैं उनमें से कुछ फायदे इस प्रकार हैं-

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1. सुस्ती भागती है और इंस्टैंट एनर्जी (foods for instant energy) मिलती है.

2. शरीर की मेटाबॉलिक रेट बढ़ती है जो वेट लॉस में मदद करती है.

3. ब्लड प्रेशर लो होने पर चाय या कॉफी पीना फायदेमंद साबित हो सकता है.

4. ब्लड प्रेशर लो होने पर चाय या कॉफी पीना फायदेमंद साबित हो सकता है.

कैफीन के नुकसान

1. नींद में कमी- कैफीन हमारी नींद को दूर करता है. यदि आप नींद न आने से परेशान हैं, तो आज ही अपनी डाइट से चाय-कॉफी को पूरी तरह हटा दें.

2. पेट की समस्याएं- शरीर को तुरंत एनर्जी देने वाली चाय-कॉफी को अगर जरूरत से ज्यादा प्रयोग किया जाए, तो ये पेट संबंधी समस्याओं का कारण भी बन जाती है. अधिक कॉफी के सेवन से पेट में गैस्ट्रिक तत्व बढ़ जाते है, जिससे गैस, एसिडिटी जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं.

3. कमजोर हड्डियां- चाय-कॉफी में कैफीन भरपूर मात्रा में होता है, जो हमारी हड्डियों को कमजोर बनाता है. रोजाना सुबह-शाम कॉफी का सेवन करने से ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी का खतरा बढ़ जाता है.

4. हाई ब्लड प्रेशर- ब्लड प्रेशर की समस्या वाले लोगों को कॉफी का सेवन काफी नुकसान पहुंचा सकता है. चाय-कॉफी हमारे ब्लड प्रेशर को बढ़ाती है, जिससे हार्ट अटैक जैसे गंभीर खतरे की आशंका बढ़ जाती है.