Twitter सेलिब्रिटी बनीं 94 साल की हरभजन कौर, आनंद महिंद्रा भी हैं उनकी बर्फी का मुरीद

हरभजन कौर ने कहा कि उन्हें खुशी है कि लोग उनका काम पसंद कर रहे हैं. हरभजन बताती हैं कि जब वह 90 साल की थीं तो एक रोज़ उन्हें महसूस हुआ कि पूरी ज़िंदगी ऐसे ही निकाल दी और एक रुपया तक नहीं कमाया. 

ये बात हरभजन कौर ने अपनी बेटी के साथ सांझी की जिसके बाद उन्होंने बर्फी, आचार, चटनी बनाना शुरू किया. हरभजन कौर ने बताया कि जब पहली बार बर्फी बनाकर चंडीगढ़ की आर्गेनिक मंडी में स्टॉल लगाया गया तो उनकी बर्फी हाथोंहाथ बिक गई. 

पहली बार में ही बिकी बर्फी को देखकर हरभजन कौर को प्रोत्साहन मिला और फिर वे कभी नहीं रुकीं. आज भले ही उनकी कोई दुकान नहीं है लेकिन हर रोज़ ऑर्डर के मुताबिक बेसन की बर्फी तैयार करती हैं. 

हरभजन कौर ने बताया कि मुझे काम करना अच्छा लगता है. पहले सिर्फ परिवार के लिए मिठाई बनाती थीं, अब दूसरों को भी खिलाकर अच्छा लगता है. काम करने की कोई उम्र नहीं होती, बस इच्छा शक्ति हो तो किसी भी उम्र में मन का मुकाम हासिल किया जा सकता है.

हरभजन कौर न सिर्फ बेसन की बर्फी तैयार करती हैं बल्कि उनके हाथों से तैयार अचार और चटनी के मुरीद भी लगातार बढ़ रहें हैं. उन्होंने बताया कि कि बेटी रवीना ने ही उनका सपना साकार करने में मदद की है. रवीना ने बताया कि एक दिन उन्होंने मां से उनकी इच्छा के बारे में पूछा तो उन्होंने कहा कि वह इस उम्र में भी खुद की मेहनत से कुछ करना चाहती हैं.

हरभजन कौर के ग्राहकों में हाईकोर्ट के जज से लेकर राज्य के कई नामी-गिरामी लोग शामिल हैं. अब पंजाब के मुख्यमंत्री कैप्टन अमरिंदर ने भी हरभजन कौर के हाथों की बनी बेसन की बर्फी खाने की इच्छा ज़ाहिर की है. दरअसल आनंद महिंद्रा ने एक ट्वीट में लिखा कि इस उम्र में भी हरभजन कौर के जज्बे से दूसरों को सीख लेनी चाहिए. उन्होंने कौर को एंटरप्रेन्योर ऑफ द ईयर बताया. कैप्टन अमरिंदर ने भी हरभजन कौर को एंटरप्रेन्योर ऑफ द ईयर बताया.