चाय पीने के शौकीन हैं तो पढ़ लीजिए ये अच्छी खबर, न पीने वाले हो जाएं सावधान!
चाय बहुत लोगों के लिए ये सिर्फ एक शब्द नहीं बल्कि सुबह-सुबह बिस्तर पर मिलने वाले टॉनिक की तरह है. जिसे पीने के बाद ही उनकी आंखें ठीक से खुलती है.
नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर की हालिया रिपोर्ट में चाय को लेकर चौंकाने वाला खुलासा किया है. (फोटो: Pixabay)
नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर की हालिया रिपोर्ट में चाय को लेकर चौंकाने वाला खुलासा किया है. (फोटो: Pixabay)
अगर आप चाय के शौकीन हैं तो आपके लिए अच्छी खबर है. क्योंकि, एक रिपोर्ट बताती है कि चाय न पीने वालों के मुकाबले चाय पीने वालों का दिमाग ज्यादा बेहतर तरीके से काम करता है. साथ ही बढ़ती उम्र के साथ दिमाग के ताने-बाने में आने वाली कमी को भी रोकता है. चाय की एक प्याली आपका मिजाज तो सुधारती ही है, साथ ही दिल की बीमारियों से भी बचाती है. मतलब कुल मिलाकर चाय पीना अच्छा है.
चाय पीना अच्छा है
चाय बहुत लोगों के लिए ये सिर्फ एक शब्द नहीं बल्कि सुबह-सुबह बिस्तर पर मिलने वाले टॉनिक की तरह है. जिसे पीने के बाद ही उनकी आंखें ठीक से खुलती है और इसी के साथ शुरू होता है चाय का दौर जो पूरे दिन चलता है. नाश्ते के टेबल पर, ऑफिस में और फिर रात की आखरी प्याली और तो और किसी के घर जाओ तो वो भी स्वागत चाय के साथ ही होता है. चाय के दीवाने भी हैं और वो लोग भी हैं, जो इससे दूरी बनाने में समझदारी मानते हैं. लेकिन, नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर की हालिया रिपोर्ट में ये दावा किया गया है कि चाय पीना अच्छा है.
चाय पीना दिमाग के लिए अच्छा
- चाय न पीने वालों की तुलना में पीने वालों का दिमाग ज्यादा बेहतर तरीके से काम करता है.
- नियमित रूप से चाय पीना दिमागी तंत्र के लिए भी अच्छा है.
- बढ़ती उम्र के साथ दिमाग के ताने-बाने में आने वाली कम को भी रोकता है.
- चाय पीने से दिमाग किसी भी चीज को आसानी से समझ लेता है.
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कैसे आपके लिए फायदेमंद है चाय
लगातार तीन साल तक 60 साल और इससे ज्यादा की उम्र के लोगों पर किए रिसर्च के बाद नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सिंगापुर ने अपनी रिपोर्ट में ये भी कहा है कि चाय पीने का सकारात्मक असर सिर्फ दिमाग पर नहीं बल्कि पूरी सेहत पर भी पड़ता है. रिपोर्ट में कहा गया है कि चाय पीना सेहत के लिए भी फायदेमंद है. चाय पीने से बर्ताव में भी बदलाव आता है. चाय तनाव को कम करने में भी मददगार है. साथ ही दिल और नसों संबंधी बीमारियों से बचाव होता है.
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— Zee Business (@ZeeBusiness) September 17, 2019
चाय पीएं लेकिन जरा संभलकर...
यहां आपके लिए ये भी जरूरी हो जाता है कि कैसे चाय को पीना चाहिए. गर्मा गर्म चाय पीना सही है या नहीं. जानकार बतात हैं कि ज्यादा गर्म चाय पीने से खाने की नली का कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है. 75 डिग्री सेल्सियस या इससे ज्यादा गर्म चाय पीने वालों में इसोफेगल कैंसर का खतरा करीब दोगुना हो जाता है. 60 डिग्री सेल्सियस तक गर्म चाय पीने वालों में ये खतरा 90 फीसदी बढ़ जाता है. सिर्फ चाय ही नहीं गर्म कॉफी भी नुकसान पहुंचाती है. हॉट चॉकलेट और दूसरी गर्म चीजें खाना भी नुकसानदायक है.
जिस देश में चाय शिष्टाचार का हिस्सा है. मेहमानों की आवभगत से लेकर दोस्तों के बीच ठहाकों का गवाह चाय ही होता है. वहां चाय के दीवानों के लिए चाय सही तरीके से पीना जरूरी हो जाता है. क्योंकि चाय सेहत के लिए तो अच्छी है लेकिन ज्यादा गर्म चाय नुकसान पहुंचा सकती है.
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