फूड सेफ्टी होगी और सिक्योर, FSSAI करेगा नेक्स्ट जेनरेशन टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल
Food Safety latest news: खाद्य नियामक सही जानकारी रखने के लिए ब्लॉकचेन, मशीन लर्निंग जैसे टेक्नोलॉजी की का इस्तेमाल करने की संभावनाओं पर काम कर रहा है.
आने वाले समय में कस्टमर्स को फूड सेफ्टी के मामले में और ज्यादा भरोसा मिलेगा. (रॉयटर्स)
आने वाले समय में कस्टमर्स को फूड सेफ्टी के मामले में और ज्यादा भरोसा मिलेगा. (रॉयटर्स)
food safety latest news: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने कहा कि वह खाद्य सुरक्षा (Food Safety) और गुणवत्ता सुनिश्चित करने पर काम कर रहा है. पीटीआई की खबर के मुताबिक, वह सूचना रिकॉर्डिंग की प्रणाली (ब्लॉकचेन) और मशीन लर्निंग जैसी नेक्स्ट जेनरेशन टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल करने की संभावना तलाश रहा है. रेगुलेटरी बॉडी की इस पहल से आने वाले समय में कस्टमर्स को फूड सेफ्टी के मामले में और ज्यादा भरोसा मिलेगा.
टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल जरूरी
खबर के मुताबिक, एफएसएसएआई (Food Safety and Standards Authority of India) के चीफ एग्जिक्यूटिव ऑफिसर (CEO) अरुण सिंघल ने कहा कि महामारी ने नियामक की तरफ से नियमित तौर पर किये जाने निरीक्षण के कई पहलुओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया है. इसलिए इस तरह की टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल जरूरी है. उन्होंने कहा कि लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए ये निरीक्षण जरूरी हैं.
उद्योग और शोधकर्ताओं से अपील
भारतीय उद्योग परिसंघ (CII) की तरफ से आयोजित एक वर्चुअल कार्यक्रम को संबोधित करते हुए उन्होंने उद्योग और शोधकर्ताओं से इस तरह के आसान इंस्ट्रूमेंट्स के साथ आने का आग्रह किया जिनका नियामक इस्तेमाल कर सके. सिंघल ने कहा, खाद्य नियामक सही जानकारी रखने के लिए ब्लॉकचेन, मशीन लर्निंग जैसे टेक्नोलॉजी की का इस्तेमाल करने की संभावनाओं पर काम कर रहा है.
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10:55 AM IST