नागालैंड की खास 'Raja Mircha' को पहली बार लंदन किया गया एक्सपोर्ट, DRDO बना चुका है इससे 'मिर्ची बम'
Raja Mircha! पूर्वोत्तर भारत की मिर्च का तीखापन नागालैंड से लंदन पहुंच चुका है. इसे पहली बार हवाई मार्ग से गुवाहाटी के रास्ते लंदन एक्सपोर्ट किया गया.
पूर्वोत्तर भारत की मिर्च का तीखापन अब नागालैंड से चलकर लंदन पहुंच चुका है. (फोटो: twitter)
पूर्वोत्तर भारत की मिर्च का तीखापन अब नागालैंड से चलकर लंदन पहुंच चुका है. (फोटो: twitter)
Raja Mircha! नागालैंड की खास 'राजा मिर्च' अब इंग्लैंड के लोगों का जायका बढ़ाएगी. ये मिर्च पूरी दुनिया में अपने तीखेपन के लिए मशहूर है. और तो और इससे DRDO 'मिर्ची बम' तक बना चुका है. इसके एक्सपोर्ट से पूर्वोत्तर के किसानों की आमदनी बढ़ेगी, वहीं यहां कि मशहूर चीजें दुनिया भर में पहुंच सकेगी.
लंदन में जायका बढ़ाएगी 'राजा मिर्च
पूर्वोत्तर क्षेत्र के GI यानी भौगोलिक संकेत (Geographical indication) संबंधी प्रोडक्ट के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए नागालैंड के 'राजा मिर्च' को पहली बार लंदन एक्सपोर्ट किया गया. इसकी एक खेप को पहली बार हवाई मार्ग से गुवाहाटी के रास्ते लंदन एक्सपोर्ट किया गया. आपको बता दें कि इसे किंग चिली भी कहा जाता है. किंग चिली को स्कोविल हीट यूनिट्स (SHUs) के आधार पर दुनिया की सबसे तीखी मिर्च भी माना जाता है. इस खेप को नागालैंड के पेरेन जिले के एक हिस्से, तेनिंग से मंगवाया गया था और उसे गुवाहाटी में APEDA (Agricultural & Processed Food Products Export Development Authority) से सहायता प्राप्त पैकहाउस में पैक किया गया.
पूर्वोत्तर भारत की मिर्च का तीखापन,
— Piyush Goyal (@PiyushGoyal) July 28, 2021
नागालैंड से चलकर, पहुंचा लंदन
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2008 में मिला था GI सर्टिफिकेशन
नागालैंड की इस मिर्च को 'भूत जोलोकिया' और 'घोस्ट पेपर' भी कहते हैं. जिसे 2008 में GI सर्टिफिकेशन मिला था. एपीडा ने नागालैंड राज्य कृषि विपणन बोर्ड (NSAMB) के सहयोग से ताजा किंग चिली की निर्यात की पहली खेप का कॉर्डिनेशन किया. इसने जून और जुलाई 2021 में प्रयोगशाला जांच के लिए इसके नमूने भेजने में एनएसएएमबी के साथ कॉर्डिनेशन भी किया था और जांच के नतीजे उत्साहजनक रहे क्योंकि इसे जैविक तरीके से उगाया जाता है.
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बहुत जल्दी खराब हो जाती है ये मिर्च
चूंकि यह बहुत जल्दी खराब हो जाता है इसलिए इसे एक्सपोर्ट करना एक चुनौती थी. नागालैंड का किंग चिली सोलानेसी परिवार के शिमला मिर्च की प्रजाति से संबंधित है. आपको बता दें कि नागा राजा मिर्च को दुनिया की सबसे तीखी मिर्च माना गया है और यह एसएचयू के आधार पर दुनिया की सबसे तीखी मिर्च के लिस्ट में टॉप 5 में लगातार बनी हुई है. एपीडा पूर्वोत्तर क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित रखेगा और वह नॉर्थ ईस्ट राज्यों को एक्सपोर्ट मैप पर लाने के लिए प्रचार संबंधी गतिविधियों को अंजाम देता रहा है. 2021 में इसने त्रिपुरा के कटहल को लंदन और जर्मनी, असम की नींबू को लंदन, असम के लाल चावल को अमेरिका और लेटेकु 'बर्मी ग्रेप' को दुबई एक्सपोर्ट करने में मदद की थी.
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04:06 PM IST