रेलवे स्टेशनों पर यात्रियों को बेहतरीन खाना उपलब्ध कराने के लिए रेलवे कई प्रयास कर रहा है. इसी के तहत स्टेशनों पर रेल कोच रेस्टोरेंट शुरू किए जा रहे हैं. रेल कोच रेस्टोरेंट की सुंदरता और यहां मिलने वाले व्यंजन यात्रियों को आकर्षित कर रहे हैं.
1/5चेन्नई रेलवे म्यूजियम में इस तरह का एक रेल कोच रेस्टोरेंट शुरू किया गया है. लोग इसे काफी पसंद कर रहे हैं. कूच बिहार रेलवे स्टेशन पर ऐसा ही एक रेस्टोरेंट बन कर तैयार है जो जल्द शुरू होगा. इस कोच को अंदर से खूबसूरत झूमरों और एलईडी लाइटों से सजाया गया है.
2/5चेन्नई में 31 अगस्त 2018 में शुरू किया गया था. इस कोच रेस्टोरेंट में 50 से 60 लोगों की पार्टी का भी आयोजन किया जा सकता है. रेलवे प्रयागराज रेलवे स्टेशन पर भी इस तरह का रेल कोच रेस्टोरेंट शुरू करने की योजना पर काम कर रही है.
3/5इलाहाबाद जंग्शन रेलवे स्टेशन पर रेलवे सिविल लाइंस इलाके की तरफ स्टेशन परिसर में इस तरह का रेस्टोरेंट शुरू करने का प्लान बना रहा है. रेलवे शुरूआत में दो डिब्बों में इस तरह के रेस्टोरेंट शुरू कर सकता है.
4/5रेलवे के कॉमर्शियल डिपार्टमेंट ने इस तरह के दो पुराने डिब्बों की मांग की है. इन पुराने ट्रेन के डिब्बों को बेहद खूबसूरती से सजाया जाएगा. इनकी खिड़कियों पर खूबसूरत लाइटें लगाई जाएंगी. वहीं अंदर के इंटीरियर को रेलवे के इतिहास से जुड़ी चीजों से सजाया जाएगा.
5/5रेल कोच रेस्टोरेंट में क्वालिटी को किसी बड़े होटल की तरह मेंटेन करने का प्रयास किया जा रहा है. इस रेस्टोरेंट में आने वालों को जहां ट्रेन और रेलवे स्टेशन जैसा माहौल दिया जाता है वहीं बेहतरीन खाना मिलता है. इस तरह के रेस्टोरेंट को लेकर आम लोगों के बीच लोकप्रियता बढ़ रही है.