कोरोना के दौरान नौकरी छोड़कर शुरू की मखाना की खेती, आज सालाना कमा रहे 10-15 लाख रुपये

प्रखंड के कृषि तकनीकी प्रबंधक (ATM) और ब्लॉक तकनीकी प्रबंधक (BTM) से मखाना की खेती की जानकारी लेने के बाद, उन्होंने अपनी जमीन पर और लीज पर ली गई जमीन पर मखाना की खेती शुरू की.

आज वे मखाना की खेती से सालाना 10 से 15 लाख रुपये की कमाई कर रहे हैं. उनकी मेहनत ने न केवल उनके जीवन स्तर को सुधारने में मदद की है, बल्कि ये आसपास के अन्य किसानों के लिए भी प्रेरणा बने हैं.

मिथिला मखाना को दिसंबर 2021 में GI टैग मिला. भारत के कुल मखाना उत्पादन में बिहार का 90% योगदान है. मखाना प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, एक सुपरफूड माना जाता है. मखाना तालाबों और उथले जल निकायों में उगाया जाता है, जो इसके विशेष स्वाद और बनावट का कारण है.

भारत के कुल मखाना उत्पादन में 90% योगदान बिहार का है, जो प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर इस सुपरफूड को दुनिया तक पहुंचाता है.

मखाने की खेती के लिए ज्यादातर तालाबों या तालों में किया जाता है, लेकिन इसके अभाव में मखाना की खेती खेत में भी किया जा सकता है, जिसके लिए खेत में 6 से लेकर 9 इंच तक पानी जमा होने की व्यवस्था करनी होती हैं. आप चाहे तो खुद से भी एक तालाब तैयार कर मखाने के बीज की रोपाई कर सकते हैं. बीजारोपण से पहले तालाब के पानी से खरपतवार निकाल लेते है.