पनियल दाल, सूखी और ठंडी रोटी, बासी टाइप का खाना मिलने की शिकायतें तो बहुत मिली पर अपनी ट्रेन ऐसे ही चलती गई. पर अब नहीं. अब पटरी बदली है. अब 'स्वाद' आएगा. अब तो हल्दीराम के छोले-भटूरे खाओ, बाघ बकरी चाय पियो और ITC के प्रोडक्ट भी आपके सफर को स्वादिष्ट बना देगा. दरअसल, IRCTC ने कमाई का नया जरिया खोजने के लिए नई पहल की है. रेलवे यात्रा में अब ट्रेनों में फ्लाइट की तर्ज़ पर 'रेडी टू ईट' मील मिलेगा.

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बड़ी कंपनियों के साथ किया करार

IRCTC ने कई दिग्गज फूड कंपनियों से हाथ मिलाया है. ट्रेन के सफर के दौरान अब मुसाफिरों को MTR, ITC, DUNCAN, बाघ बकरी, RK कैटरर, हल्दीराम समेत कई नामी कंपनियों का रेडी टू ईट फूड मिलेगा. दरअसल, कोविड के चलते फिलहाल सिर्फ स्पेशल ट्रेन ही चल रही हैं और इन ट्रैन में पैंट्री व्यवस्था पर फिलहाल रोक है. ऐसे में रेलवे इन ट्रेनों में रेडी टू ईट मील का कंसेप्ट पसंद आ रहा है. साथ ही रेलवे यह भी देखना चाहता है कि आखिर फूडिंग का नया कांसेप्ट रेल यात्रियों को कितना पसंद आ रहा है?

रेलवे के सूत्रों की मानें तो रेल मंत्री पीयूष गोयल इस योजना को जल्द नीति के तहत लागू करना चाहते हैं. नीति लागू होने पर जिन ट्रैन में पैंट्री व्यवस्था है, वहां से कॉन्ट्रैक्ट खत्म कर IRCTC को जिम्मेदारी सौंपी जाएगी. वो ट्रेन में रेडी टू ईट (Ready To Eat) मील सर्व कर सके.

रेलवे कर रहा है ये तैयारी

सूत्रों के मुताबिक, रेल मंत्रालय करीब 300 ट्रेनों में पैंट्री कार को हटाने की तैयारी कर रहा है. इन पैंट्री कारों की जगह पर थर्ड AC कोच लगाए जाएंगे. इससे यात्रियों को कन्फर्म सीट मिलने की संभावना बढ़ जाएगी. साथ ही रेलवे की यात्री किराए से कमाई भी बढ़ेगी.

इस तरह मिलेगा ट्रेन में खाना

रेल यात्रियों को सफर के दौरान खाना उपलब्ध कराने के लिए रेलवे कैटरिंग के लिए रेलवे बड़े स्टेशनों के पास IRCTC संचालित बेस किचन तैयार कर रहा है. इसके जरिये जिन ट्रेनों से पैंट्री कार हटाई जाएगी उनमें खाना उपलब्ध कराया जाएगा. यही नहीं ट्रेन में यात्रियों को ई-केटरिंग या ऑनलाइन फ़ूड आर्डर करने का विकल्प दिया जाएगा.

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