बड़े काम की चीज हैं ये हरे-भरे जवारे, Navratri के बाद आप भी इन्‍हें नदी में बहा देते हैं, तो इस बार न करें ये भूल, जानें फायदे

नवरात्रि (Navratri) के पहले दिन जब कलश स्‍थापना की जाती है तो उसके साथ जौ भी बोए जाते हैं. नौ दिनों तक जौ को पानी से सींचा जाता है, ताकि ये हरी-भरी फसल बन सके. जौ की हरी-भरी फसल को जीवन की सुख-समृद्धि से जोड़कर देखा जाता है. नवरात्रि का पर्व समाप्‍त होने के बाद कलश के जल को पूरे घर में छिड़का जाता है और बचे हुए जल को किसी पेड़ में डाल दिया जाता है. वहीं हरी-भरी जौ को लोग नदी या बहते जल में प्रवाहित कर देते हैं. 

अगर आप भी ऐसा करते हैं तो इस बार से न करें. इस बार जवारे को जल में प्रवाहित करने की बजाय आप इसे प्रसाद रूप में परिवार के लोगों को दें. इसके लिए आप जवारे का रस निकाल सकते हैं. जवारे के जूस में फाइबर, सेलेनियम, आयोडिन, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन-सी, ई, क्लोरोफिल, जिंक और आयरन जैसे तमाम पोषक तत्‍व पाए जाते हैं. ये जूस सेहत का खजाना माना जाता है. यहां जानिए जवारे के जूस के फायदों के बारे में.

एनीमिया 

नेचुरोपैथी विशेषज्ञ डॉ. रमाकान्‍त शर्मा की मानें तो जवारे का रस किसी वरदान से कम नहीं होता. ये एनीमिया के रोगियों के लिए बहुत ज्‍यादा फायदेमंद होता है. अगर आप लगातार कुछ दिन रोजाना जवारे का रस पी लें, तो कुछ दिनों में आपको इसका असर दिख जाएगा.

डायबिटीज

डायबिटीज के मरीजों के लिए भी जवारे का जूस बहुत फायदेमंद माना जाता है. ये शरीर में शुगर के लेवल को नियंत्रित रखने में बहुत मददगार माना जाता है. ये बात कई शोध में भी सामने आ चुकी है.

पाचन तंत्र

अगर आपको गैस, एसिडिटी और पाचन तंत्र से जुड़ी तमाम समस्‍याएं हैं तो जवारे का रस आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. ये पाचन तंत्र को दुरुस्‍त करता है और इससे जुड़ी तमाम परेशानियों से बचाता है.

कैंसर

जवारे का रस कैंसर से बचाव करने में मददगार माना जाता है. इसमें तमाम ऐसे गुण होते हैं जो कैंसर की कोशिकाओं को पनपने से रोकते हैं. साथ ही ये ब्लड में ऑक्सिटोसिन की मात्रा को बैलेंस करता है.

स्किन डिजीज

अगर किसी को स्किन से जुड़ी समस्‍याएं हैं, तो उन्‍हें जवारे का रस पीना चाहिए. इसे पीने से एक्जिमा, सोरायसिस जैसी बीमारियों में भी फायदा मिलता है. साथ ही, इससे चेहरे पर चमक और फ्रेशनेस आती है. 

आंखों की रोशनी

जवारे का रस आंखों और बालों की सेहत के लिए भी अच्‍छा माना जाता है. इसे पीने से आंखों की रोशनी अच्‍छी होती है. वहीं अगर किसी को हेयर फॉल बहुत ज्‍यादा है, असमय बाल सफेद हो रहे हैं, तो जवारे का रस इस समस्‍या को नियंत्रित करने में मददगार साबित हो सकता है.