Oct 8, 2023, 02:57 PM IST
परवल में विटामिन A, विटामिन B-1, B-2 और विटामिन C भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन करने से शरीर तंदरुस्त रहता है
परवल की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. अक्टूबर और नवंबर के माह में भी इसकी फसल को उगाया जा सकता है. आइए जानते हैं उन्नत किस्में
फल धुरी के आकार के, गहरे हरे रंग के, क्रीम रंग की 3-4 धारियों वाले और मध्यम आकार के होते हैं. इसका वजन लगभग 40-45 ग्राम होता है. इसकी उपज क्षमता 15 टन/हेक्टेयर है
इस किस्म के फलों का रंग हल्का हरा होता है और इसके बीज भी नरम होते हैं. इस किस्म की औसत उपज 180-190 क्विंटल/हेक्टेयर तक होती है
हल्के हरे रंग और सफेद धारियों वाले इस परवल का इस्तेमाल भी मिठाई बनाने में ज्यादा किया जाता है. उपज 18-20 टन/हेक्टेयर के बीच है
कम बीज वाले, अधिक मांसल, कम वितरित सफेद धारियों वाला आकर्षक हल्का हरा फल. इसकी उपज 20-22 टन/हेक्टेयर है
इस किस्म के परवल के फलों का रंग हरा और आकार अंडाकार होता है. इससे प्रति हेक्टेयर 20 से 25 टन फसल ली जा सकती है