Dec 18, 2023, 04:58 PM IST

₹400 के पार पहुंचा लहसुन, जानें कहां होती है सबसे ज्यादा खेती

Sanjeet Kumar

ठंड आते ही लहसुन के डिमांड भी बढ़ जाते हैं. इसलिए बढ़ती मांग के बीच लहसुन की कीमत 400 रुपये प्रति किलो के पार हो गई है. एक महीने में लहसुन के दाम करीब दोगुने हो गए हैं

लहसुन की खेती देश के सभी राज्यों में होती है क्योंकि इसका मसालों में भी एक अहम स्थान है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि लहसुन का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? आइए जानते हैं.

1. मध्य प्रदेश

APED AgriExchange के मुताबिक, देश में सबसे अधिक लहसुन का उत्पादन मध्य प्रदेश में होता है. साल 2021-22 में यहां 2,016.13 टन लहसुन का उत्पादन हुआ.  देश के कुल लहसुन उत्पादन में MP का अकेले का 62.85% का योगदान है

2. राजस्थान

लहसुन उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर राजस्थान है. देश के कुल राजस्थान उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 16.81% है. साल 2021-22 में 539.18 टन उत्पादन हुआ

3. उत्तर प्रदेश

लहसुन के पैदावार में तीसरे स्थान पर उत्तर प्रदेश है. यहां साल 2021-22 में 210.90 टन लहसुन का उत्पादन हुआ. कुल उत्पादन में इसकी हिस्सेदारी 6.57% है

4. गुजरात

ये तीनों राज्य मिलकर 86.23% लहसुन का उत्पादन करते हैं. लहसुन उत्पादन के मामले में चौथे नंबर पर गुजरात है. 2021-22 में 105.65 टन उत्पादन हुआ. कुल उत्पादन का यह 3.29% है

5. पंजाब

पंजाब में भी लहसुन का अच्छा उत्पादन होता है. 2021-22 में राज्य में 85.20 टन लहसुन का उत्पादन हुआ, जो कुल उपज का 2.66% है

6. असम

असम में लहसुन की अच्छी खेती होती है. यहां सालाना 64.45 टन पैदावार होती है और कुल उत्पादन में इसकी हिस्सेदारी 2.01% है

7. ओडिशा

लहसुन उत्पादन में 7वें नंबर पर ओडिशा है. यहां साल 2021-22 में 43.49 टन लहसुन का उत्पादन हुआ, जो 1.36% है

8. हरियाणा

हरियाणा लहसुन उत्पादन के मामले में 8वें स्थान पर है. राज्य में 39.86 टन लहुसन का उत्पादन मिला, जो 1.24% है

9. पश्चिम बंगाल

पश्चिम बंगाल में भी लहसुन की उन्नत किस्मों की खेती होती है. 2021-22 में 36.98 पैदावार हुई, जो कुल उत्पादन का 1.15% है

10. महाराष्ट्र

लहसुन उत्पादन में महाराष्ट्र का 10वां स्थान है. राज्य में 22.79 टन उपज मिला, जो 0.71% है

11. कर्नाटक

प्याज उत्पादक राज्य कर्नाटक लहसुन उत्पादन में 11वें नंबर पर है. यहां 13.37 टन उपज हुई, जो 0.42% फीसदी.

12. उत्तराखंड

लहसुन उत्पादन के मामले में उत्तराखंड का स्थान 12वां है. राज्य में साल 2021-22 में 8.08 टन उपज मिली, जो कुल उत्पादन का 0.25% है

13. तमिलनाडु

दक्षिण भारत राज्य तमिलनाडु में भी लहसुन की पैदावार होती है. 2021-22 में 6.68 टन उत्पादन मिला. कुल उत्पादन में इसकी हिस्सेदारी 0.21% है

14. हिमाचल प्रदेश

पवर्तीय प्रदेश हिमाचल प्रदेश में 2021-22 में 5.14 टन लहसुन का उत्पादन हुआ, जो कुल उत्पादन का 0.16% है

15. छत्तीसगढ़

छत्तीसगढ़ 2.77 टन उत्पादन के साथ लहसुन उत्पादन राज्यों की लिस्ट में 15वें स्थान पर है. कुल पैदावार में इसकी हिस्सेदारी 0.09% है