चिप्स वाली आलू की इस किस्म की खेती बनाएगी मालामाल

आलू के च‍िप्स सबको बेहद ही पसंद हैं. आलू चिप्स की बाजार में जबरदस्त डिमांड हैं

चिप्स बनाने वाली कंपनियां आलू की कुफरी चिप्सोना क‍िस्म के आलू का इस्तेमाल करती हैं

आलू की चिप्स वाली किस्म कुफरी चिप्सोना के कंद सफेद क्रीमी, अंडाकार, सतही आंखों वाले और गूदाकार सफेद होते हैं

कुफरी चिप्सोना आलू

इसकी स्टोरेज क्षमता काफी अच्छी होती है. एक हेक्टेर में 300 से 350 क्विंटल तक इसकी उपज हो जाती है

यह पछेता झुलसा रोग प्रतिरोधी किस्म होती है. बिहार सरकार कुफरी चिप्सोना किस्म के बीज 4200 रुपये प्रति क्विंटल के भाव से देगी

अनुदान पर मिलेगा बीज

इस पर सरकार 75% सब्सिडी देगी. इसके लिए डीबीटी पोर्टल पर रजिस्ट्रेशन जरूरी होगा. लाभार्थियों का चयन पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर होगा

पूरे साल मांग ज्यादा रहने के चलते यह आलू किसानों को अच्छा मुनाफा भी दिला सकता है