Oct 21, 2023, 05:48 PM IST
खरीफ फसलों की कटाई के बाद रबी फसलों की बुआई का काम शुरू हो जाएगा. रबी सीजन तिलहनी फसलों की खेती लिए सबसे अच्छा रहता है
तिलहन फसलों में अलसी दूसरी सबसे अहम फसल है. इसे लिनसीड (Linseed) या फ्लेक्ससीड (Flaxseed) कहते हैं
यह हाई क्वालिटी वाला एंटी ऑक्सीडेंट है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता बढ़ता है. इसके बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है
WHO ने इस सुपर फूड का दर्जा दिया है. इसकी खेती से किसान को अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं
इसकी खेती मटियार व चिकनी दोमट मिट्टी में की जा सकती है. खरीफ की फसले काटने के बाद एक जुताई मिट्टी पलटने वाले हल से करनी चाहिए
गरिमा, श्वेता, शुभ्रा, लक्ष्मी-27, पद्मिनी, शेखर, शारदा, मऊ आजाद, गौरव शिखा, रश्मि, पार्वती और रूचि उन्नत किस्में हैं
अक्टूबर के अंतिम हफ्ते से नवंबर के पहले हफ्ते अलसी की बुआई का बेहतर समय है. इसमें अन्य फसलों की तुलना में आधी मेहनत और आधी लागत लगती है
इसके बीजों में 40 से 45% तेल पाया जाता है. बुआई के 125 से 135 दिनों के अंदर पककर तैयार हो जाती है