Sep 19, 2023, 04:34 PM IST
अदरक एक औषधीय फसल है. इसका इस्तेमाल खाने के साथ- साथ दवाइयां बनाने में भी किया जाता है
अदरक की खेती बतौर नकदी फसल के रूप में की जाती है. भारत में इसकी कई किस्मों की खेती की जाती हैं
बाजार में इसकी सालभर मांग रहती है. इसलिए किसानों को इसकी बंपर उत्पादन देने वाली किस्मों को उगाना चाहिए
आईआईएसआर-रेजथा अदरक की एक बेहतरीन किस्म है. बुवाई करने के बाद 200 दिन में फसल तैयार हो जाती है. इसकी औसतन उपज 22.4 टन प्रति हेक्टेयर है
आईआईएसआर-महिमा को तैयार होने में 200 दिनों का समय लगता है. प्रति हेक्टेयर इस किस्म की खेती से 23.2 टन तक पैदावार होती है
नदिया किस्म फसल को तैयार होने में 200 दिन का समय लगता है. उत्तर भारत में इसकी खेती सबसे ज्यादा होती है. इसकी औसत पैदावार 28.55 टन प्रति हेक्टेयर है
सुप्रभा किस्म की बुवाई करने पर 218 दिनों में फसल से उपज ले सकते हैं. इसकी पैदावार 16.6 टन प्रति हेक्टेयर है
आईआईएसआर-वरदा अदरक की खेती देश भर में की जाती है. फसल 200 दिनों में तैयार होती है और प्रति हेक्टेयर 22.6 टन उपज मिल सकती है