Egg Protein vs Veg Protein Source: अंडे नहीं, तो प्रोटीन के लिए चुनें ये 6 Veg ऑप्शन, बैलेंस्ड रहेगी डायट
Egg vs Veg Protein Source: हम आपको यहां अंडे के कुछ ऐसे ही अल्टरनेटिव सोर्स बता रहे हैं, जहां आपको भरपूर प्रोटीन मिलेगा. अगर आप किसी वजह से अंडा नहीं खा सकते तो आप इन चीजों को अपनी डायट में शामिल कर सकते हैं.
Updated on: January 19, 2023, 07.33 PM IST
शाकाहारियों के लिए दालें प्रोटीन का दूसरा नाम हैं. लेग्यूम कुल की दालें और बीन्स अपनी रेगुलर डायट में जरूर शामिल करना चाहिए. आपको दालों में अरहर, मसूर, उड़द सहित कई तरह की दालें मिल जाएंगी, जिनको आप सुबह, दिन या रात के खाने में शामिल कर सकते हैं. अच्छी बात है कि दालों से आप कई तरह की डिशेज़ भी बना सकते हैं, जिससे कि आपकी डायट बोरिंग नहीं होगी. आधा कप बीन्स भी रोज डायट में शामिल किया जाए तो आपके लिए बहुत सही होगा. इसमें फाइबर भी होता है, जिससे आप काफी देर तक फुल महसूस करते हैं.
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ब्रेकफास्ट में शामिल करिए ओटमील
ओटमील भी आपको प्रोटीन का भरपूर डोज़ दे सकता है. यह ग्रेन आपके हेल्दी ब्रेकफास्ट का स्टेपल बन सकता है. एक कप ओटमील में आपको कई ग्राम प्रोटीन मिल सकता है. साथ ही इसमें फाइबर भी होता है जो आपके डाइजेस्टिव सिस्टम के लिए काफी अच्छा होता है. इसे दिल की सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है.
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Quinoa हुआ है काफी पॉपुलर
पिछले कुछ वक्त में कीनूआ की पॉपुलैरिटी काफी तेजी से बढ़ी है. डाइटिंग में कीनूआ को शामिल करने का चलन बढ़ा है. कीनूआ को पुलाव, पोहा कई तरह की डिशेज़ में खाया जा सकता है. इसमें भी काफी प्रोटीन और फाइबर होता है, जो आपको हेल्दी और फिलिंग ब्रेकफास्ट का ऑप्शन दे सकता है. आप कुछ दूसरे Whole Grains जैसे वाइल्ड राइस, मिलेट यानी ज्वार, बाजरा, रागी और जौ को भी अपनी लिस्ट में शामिल कर सकते हैं.
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सोया प्रॉडक्ट्स और टोफू
सोया प्रोटीन का बहुत रिच सोर्स है. आप सॉय प्रोटीन से अपना कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कम कर सकते हैं. सोया-मिल्क और टोफू जैसे प्रॉडक्ट्स को आप अपनी डेली डाइट में शामिल करके हाई प्रोटीन कंज्यूम कर सकते हैं.
डेयरी प्रॉडक्ट भी आपकी प्रोटीन का डोज़ पूरा कर सकते हैं. दूध, दही, चीज़ जैसे प्रॉडक्ट्स हैं, जिन्हें आप अपने मील्स में शामिल कर सकते हैं, इनके साथ आपको प्रोटीन के साथ कैल्शियम और विटामिन डी भी मिलता है.
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सब्जियां भी दे सकती हैं प्रोटीन
कई ऐसे सब्जियां और फल भी हैं, जिनमें कुछ लेवल तक प्रोटीन होता है. कॉर्न, ब्रॉकली, एस्पैरेगस, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आर्टिचोक्स ऐसी चीजें हैं, जिन्हें आप प्रोटीन के लिए अपने डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं.
बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट, हेज़लनट, Hemp Seeds (भांग के बीज), Squash और कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, अलसी के बीज अगर आप संतुलित तरीके से खाएं तो ये भी प्रोटीन का बढ़िया सोर्स होते हैं.
