रसोई गैस की बढ़ती कीमतों ने आम आदमी की जिंदगी में महंगाई का तड़का लगा दिया है. आए दिन रसोई गैस की कीमतों में उछाल देखने को मिल जाता है. इस परेशानी से निजात देने के लिए सरकारी तेल कंपनी इंडियन ऑयल (Indian Oil) ने एक ऐसा इंडोर सोलर कुकिंग स्टोव (Solar Cooking Stove) लॉन्च  किया है, जो सौर ऊर्जा (Solar Energy) से खाना पकाएगा. इस सोलर स्टोव को चार्ज भी कर सकते हैं. इस सोलर स्टोव का नाम सूर्य नूतन (Surya Nutan) है. ये सोलर एनर्जी से चलता है. इसमें पहले सौर उर्जा से थर्मल बैटरी में एनर्जी स्टोर होती है. इसके बाद इस एनर्जी से सुबह से लेकर रात तक खाना बनाया जा सकता है. ये एक रिचार्जेबल स्टोव है. इस स्टोव को खरीदने के अलावा इसके रखरखाव पर कोई खर्च नहीं आता है. इंडियन ऑइल के मुताबिक सूर्य नूतन सोलर स्टोव (Surya Nutan Solar Stove) को इंडियन ऑयल के रिसर्च एवं डेवलेपमेंट (R&D) टीम ने बनाया है. इसके प्रीमियम मॅाडल की मदद से चार लोगों के परिवार के लिए ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर आसानी से पकाया जा सकता है.

क्या है इसकी खासियत

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इंडियन ऑयल कॉर्पोरेशन  (IOCL) के अनुसार सूर्य नूतन सोलर स्टोव (Surya Nutan Solar Stove) रसोई गैस का एक अच्छा ऑप्शन बन सकता है.  क्योंकि इसको चलाने के लिए किसी भी प्रकार के गैस की जरुरत नहीं होगी. क्योंकि ये पूरी तरह से सोलर एनर्जी पर काम करता है. सूर्य नूतन सोलर स्टोव को फरीदाबाद स्थित इंडियन ऑयल के रिसर्च एंड डेवलपमेंट सेंटर (Indian Oil R&D Centre) ने डिजाइन और डेवलप किया है. साथ ही इंडियन ऑयल ने ही इसका पेटेंट भी कराया है. 

हाइब्रिड मॅाडल पर करता है काम

सूर्य नूतन सोलर स्टोव सूर्य से एनर्जी लेकर एक ऑनलाइन कुकिंग मोड देता है. जो इसे सोलर एनर्जी का पूरी तरह से यूज करने के काबिल बनाता है. इसके साथ ही ये हाइब्रिड मोड पर भी काम करता है. सूर्य नूतन, इन्सुलेशन डिजाइन पर अधारित है. जिससे रेडिएशन और धूप की गर्मी से कम नुकसान होता है. ये सोलर स्टोव सोलर एनर्जी के साथ बिजली के अन्य सोर्स पर भी काम कर सकता है. ये सभी तरह के मौसम में बढ़िया खाना पकाता है. 

सूर्य नूतन सोलर स्टोव पर पूरे दिन खाना पका सकते हैं

सूर्य नूतन एक रिचार्जेबल स्टोव है. इसलिए इसका यूज रात में भी कर सकते हैं. इसके साथ ही ये उन दिनों में भी काम कर सकता है, जब सूर्य की रोशनी लंबे समय तक मौजूद नहीं होती हैं. जैसे कि मॅानसून या सर्दियों के महीनें. सूर्य नूतन सोलर स्टोव को किचन या घर के किसी भी स्थान पर रखकर अपने अनुसार यूज कर सकते हैं. गैस स्टोव की तरह इसे भी स्थाई तौर पर एक जगह फिट कर सकते हैं.

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लागत है बहुत कम

सूर्य नूतन सोलर स्टोव के तीन वेरिएंट उपलब्ध है. इसकी शुरुआती कीमत 12,000 रुपए है. आप इसका प्रीमियम मॅाडल 23,000 रुपये में खरीद सकते हैं. इंडियन ऑयल का के मुताबिक सरकार इस पर सब्सिडी की शुरुआत कर सकती है. जिससे सोलर स्टोव की कीमतें कम हो सकती हैं.