स्टोरेज में बढ़ाएं गेहूं की लाइफ, अनाज को कीटों से बचाने के अपनाएं ये उपाय
गेहूं की फसल कर किसानों के घर आ चुकी है. ज्यादातर किसान अपनी फसल को खेत से सीधे मंडी ले जाकर बेच देते हैं. चूंकि सीजन में फसल का सही दाम नहीं मिलने पर कुछ किसान फसल को स्टोर करके रखते हैं सही दाम मिलने पर उसे बेचते हैं. लेकिन फसल को स्टोर करते समय भी किसानों के सामने कई समस्याएं रहती हैं.
Updated on: May 24, 2020, 02.17 PM IST
1/8
गोदाम में भी गेहूं को खतरा
बुलंदशहर एग्रीकल्चर कॉलेज के वरिष्ठ कृषि वैज्ञानिक डॉ. जितेंद्र सिंह तोमर के मुताबिक, फसल को स्टोर को करते समय बहुत ही सावधानी बरतने की जरूरत होती है. क्योंकि, किसान की फसल को जितना खतरा खुले खेत में होता है, उतना ही खतरा फसल को स्टोरेज में रखने के दौरान भी होता है.
इसलिए फसल को स्टोरेज करते समय जरा सी लापरवाही पूरी मेहनत को बेकार कर सकती है. स्टोरेज के दौरान अनाज में कई तरह के कीट, फंगस, सीलन लगने का खतरा रहता है.
3/8
गेहूं में घुन से नुकसान
स्टोर में रखे अनाज का सबसे बड़ा दुश्मन होता है खपरा बीटल. इसे गेहूं में घुन लगना भी कहते हैं. यह स्टोर में रखी फसल को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाता है. इससे अनाज के पाउडर निकलना शुरू होता है. और दाना खोखला हो जाता है.
4/8
स्टोरेज से पहले गेहूं का ट्रीटमेंट
स्टोर करने से पहले गेहूं को उपचारित करना यानी उसका ट्रीटमेंट करना जरूरी है. ट्रीटमेंट कई तरह से किया जाता है. जैसे- गेहूं को तेज धूप में सुखाकर, उसे केमिकल से ट्रीट करके. स्टोर करने से पहले गेहूं को धूप में अच्छी तरह से सुखा लें. गेहूं में 10 परसेंट से ज्यादा नमी नहीं रहनी चाहिए.
5/8
गोदाम को भी करें उपचारित
गेहूं को उपचारित करने के साथ जिस जगह पर आप गेहूं को स्टोर करने जा रहे हैं उसे भी उपचारित करना चाहिए. इसके लिए मैलाथियान (50 परसेंट) के एक भाग को 100 भाग पानी में मिलाकर घोल तैयार कर लें. अब इस तीन लीटर घोल से 100 वर्ग मीटर जगह पर अच्छी तरह से छिड़काव करें. इसके बाद अनाज भंडार करना चाहिए.
कुछ कीट अनाज की बाली पर दिए अंडों के कारण गोदामों तक पहुंच जाते हैं. खलिहान या कूड़े-करकट में छिपे कीट भी गोदाम तक पहुंच सकते हैं. अनाज ढोने के ट्रेक्टर-ट्रॉली में छिपे कीट भी स्टोर रूम में प्रवेश कर सकते हैं. कई बार पुराने बोरों में गेहूं रखने से भी कीट नए अनाज तक पहुंच जाते हैं.
7/8
कैसा होना चाहिए स्टोर रूम
स्टोर रूम पक्का बना होना चाहिए. गोदाम में दरारें या छेद हैं तो इन्हें सीमेंट से बंद कर दें. गोदाम को इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से साफ कर लें. गोदाम में लल्फास या फासराक्सीन का धुआं करके उसे उपचारित कर लें.
8/8
अलग तैयार करें प्लेटफॉर्म
अनाज की बोरियों को सीधे जमीन पर न रखें. अनाज रखने का प्लेटफॉर्म जमीन से कम से कम 10-12 इंच ऊपर होना चाहिए. स्टोर में अनाज भरने के बाद उसके दरवाजे, खिड़कियां अच्छी तरह से बंद कर दें.
