सिर्फ गाड़ियों में ही नहीं, अब खाना बनाने और हवाई जहाज में भी होगा एथेनॉल का इस्तेमाल; जानें सरकार का नया प्लान

भारत में बढ़ती ईंधन कीमतों और ऊर्जा सुरक्षा की चुनौतियों के बीच सरकार अब एथेनॉल (Ethanol) को बड़े विकल्प के रूप में आगे बढ़ा रही है. कुकिंग से लेकर जेट फ्यूल तक इसके इस्तेमाल की तैयारी न सिर्फ ऊर्जा सेक्टर बल्कि किसानों और इंडस्ट्री के लिए भी नए मौके खोल सकती है.

ज़ी बिजनेस के संवाददाता अंबरीश पांडेय के अनुसार, सरकार एथेनॉल के लिए फीडस्टॉक की पॉलिसी ला रही है. कृषि मंत्रालय सरकार के अन्य विभागों के साथ एथेनॉल कुकिंग स्टोव पर चर्चा कर रहा है. सरकार मक्के और गन्ने की खेती के लिए सहायता दे रही है.

सरकार एथेनॉल पर इतना फोकस क्यों कर रही है?

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खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा के मुताबिक-

• ऑयल के मामले में 1970 के दशक के बाद दुनिया चौथा झटका झेल रही है.
• ब्राजील ने उसके बाद दुनिया के सामने एथेनॉल (Ethanol) को फ्यूल का सब्स्टीट्यूट बना लिया है.
• एथेनॉल ब्लेंडिंग प्रोग्राम की समीक्षा के लिए ये सबसे सटीक समय है.

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अब किन चीजों से बनेगा इथेनॉल?

सरकार अब इथेनॉल उत्पादन के लिए कई सोर्स पर काम कर रही है-

पारंपरिक स्रोत

• गन्ना
• मक्का

इन फसलों के लिए किसानों को सरकारी सहायता दी जा रही है.

नया फोकस: वेस्ट टू वेल्ट

• खराब अनाज
• सड़ी-गली सब्जियां

इनसे इथेनॉल बनाने की तैयारी है.

इससे खाद्य बर्बादी कम होगी और किसानों को अतिरिक्त आय मिलेगी.

क्या कुकिंग में भी इस्तेमाल होगा एथेनॉल?

हां, रकार इथेनॉल आधारित कुकिंग स्टोव पर चर्चा कर रही है-

• इससे LPG पर निर्भरता कम होगी
• ग्रामीण क्षेत्रों में सस्ता ईंधन मिलेगा.

Aviation Sector में बड़ा प्लान

Sustainable Aviation Fuel (SAF) में इथेनॉल का उपयोग बढ़ाने की तैयारी.

• 2027: 1% ब्लेंडिंग
• 2028: 2% ब्लेंडिंग

सितंबर में इस पर बड़ी बैठक होगी

इससे-

• एविएशन सेक्टर का कार्बन फुटप्रिंट घटेगा
• नई इंडस्ट्री ग्रोथ का रास्ता खुलेगा

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Feedstock सप्लाई सुधार

• ब्रोकन राइस की सप्लाई बढ़ेगी
• PDS में 10% ब्रोकन राइस शामिल करने की तैयारी

इससे-

• डिस्टिलरी को कच्चा माल आसानी से मिलेगा
• सप्लाई की समस्या कम होगी

Flex Fuel Vehicles पर भी काम जारी

खाद्य सचिव के मुताबिक, सरकार फ्लेक्स फ्यूल व्हीकल, टैक्स और अन्य इनसेंटिव को लेकर चर्चा कर रही है. इसके प्रमोशन को लेकर सभी स्टेकहोल्डर्स से बात जारी.

चुनौतियां भी हैं

• अल नीनो (El Nino) के कारण फसल पर असर
• पहले FCI चावल का डाइवर्जन रोका गया था
• इंडस्ट्री को सप्लाई बनाए रखने की चुनौती

हालांकि अब सरकार ने चावल की सप्लाई फिर से खोल दी है.

आगे क्या बदलेगा?

• पेट्रोल-डीजल पर निर्भरता घटेगी
• किसानों की आय के नए स्रोत बनेंगे
• ग्रीन एनर्जी सेक्टर को बूस्ट मिलेगा
• एविएशन और कुकिंग में नया ईंधन विकल्प

कंक्लूजन

एथेनॉल अब सिर्फ पेट्रोल में मिलाने वाला ईंधन नहीं रहा, बल्कि कुकिंग से लेकर एविएशन तक इसका दायरा तेजी से बढ़ रहा है. सरकार की नई नीतियां इसे फ्यूल का भविष्य बनाने की दिशा में बड़ा कदम हैं.

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FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले सवाल)

Q1. इथेनॉल क्या है?
यह एक बायोफ्यूल है जो फसलों और जैविक कचरे से बनता है.

Q2. क्या इथेनॉल कुकिंग में इस्तेमाल होगा?
हां, सरकार इस पर काम कर रही है.

Q3. SAF क्या है?
Sustainable Aviation Fuel, जो विमान ईंधन का ग्रीन विकल्प है.

Q4. किसानों को क्या फायदा होगा?
नई फसलों की मांग और अतिरिक्त आय.

Q5. क्या पेट्रोल-डीजल पूरी तरह खत्म हो जाएंगे?
अभी नहीं, लेकिन धीरे-धीरे विकल्प बढ़ेंगे.

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