Tomato Cultivation: किसान अब पारंपरिक खेती के साथ-साथ सब्जियों की खेती करने लगे हैं. सब्जियों की खेती काफी फायदेमंद होती है. सब्जियों के उत्पादन में कम लागत और कम समय लगता है और मुनाफा भी अच्छा मिलता है. टमाटर की मांग पूरे साल रहती है, जिसके कारण यह काफी महंगा भी बिकता है. इसकी खेती कर किसान बेहद कम समय में हजारों-लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं.
1/5उत्तर प्रदेश के किसान टमाटर की खेती प्रमुखता से करते हैं. टमाटर की लोकल मंडियों में सप्लाई कर लाखों कमा रहे हैं. अपने खेतों में दर्जनों लोगों को रोजगार भी दे रहे हैं. उद्यान विभाग के आंकड़ों के अनुसार 400 से अधिक किसान टमाटर की खेती से जुड़े हुए हैं. एक हेक्टेयर में टमाटर की खेती में लगभग 2.5 लाख रुपये लगाकर किसान लगभग 12 लाख रुपये की कमाई कर रहे हैं.
2/5यूपी कृषि विभाग के मुताबिक, आजमगढ़ जिले में किसान टमाटर की अधिक खेती करते हैं. हर साल 100 से 120 हेक्टेयर टमाटर की खेती की जाती है. अधिकांश किसान बांस-तार पर लता वाले प्रजाति के टमाटर की खेती करते हैं ताकि फल जमीन से ऊपर रहे और पकने पर सड़े नहीं. यहां टमाटर बाहर के बड़े शहरों में नहीं जाता है. लोकल बाजारों की मंडियों में सप्लाई की जाती है.
3/5टमाटर किसान मनोहर सिंह इस बार एक हेक्टेयर में लता वाले टमाटर की फसल लगाएं. बांस-तार के सहारे यह 8 फुट ऊंचाई तक फैलकर फल देगा. नवंबर माह में लगे पौधे फरवरी से टमाटर निकलना शुरू हो जाएगा और जून तक निकलेगा. रोजाना कम से कम 20 क्विंटल टमाटर लोकर मंडियों में जाएगा. एक हेक्टेयर में 2 से 2.5 लाख रुपये की लागत आती है. 10 से 12 लाख रुपये तक टमाटर बिकता है.
4/5किसान राज बहादुर सिंह इस बार एक एकड़ में टमाटर की फसल लगाए हैं. टमाटर की फसल अच्छी है. एक हफ्ते के भीतर पहली तुड़ाई शुरू हो जाएगी. 'अभिलाषा' प्रजाति का टमाटर आगामी मई माह तक फल देगा. इसकी खेती में लगभग 2 लाख रुपये की लागत आती है और 6 से 7 लाख रुपये का टमाटर निकलता है.
5/5टमाटर की खेती तार-बांस के सहारे करने पर अच्छी फसल मिलती है. उद्यान विभाग की तरफ से किसानों को समय-समय पर बीज, खाद व दवाएं उपलब्ध कराई जाती है. इस बार भी टमाटर की खेती अच्छी है. अगेती में टमाटर के फल आने लगे हैं जबकि पिछती में अभी फल आएंगे.